Банан является источником питательных веществ и может быть полезен при многих заболеваниях.
В одном таком фрукте имеется:
- 105 калорий
- 1 г белка
- 27 г углеводов
- 26 мг фосфора
- витамин С
- фолиевая кислота
Польза бананов для здоровья
Учитывая все эти питательные вещества, содержащиеся в бананах, неудивительно, что этот желтый фрукт может принести много пользы для вашего здоровья.
1. Поддерживается регулярный стул
Бананы содержат 3 г клетчатки, из которых около половины приходится на нерастворимую клетчатку (1,2 г). Она помогает смягчить стул, а также задерживает продукты жизнедеятельности, которые необходимо вывести из организма.
Некоторые исследования показали, что зеленый банан помогает вылечиться от диареи. Другое исследование показало, что ежедневное употребление этих плодов может облегчить симптомы вздутия живота.
Незрелые фрукты содержат 100–250 мг дубильных веществ и много устойчивого к амилазе крахмала. Следовательно, чрезмерное употребление незрелых бананов может привести к запорам.
2. Помощь контролирования уровня сахара в крови
В бананах обычно содержится устойчивый крахмал, который ферментируется в толстой кишке и во многом действует как клетчатка.
Было показано, что резистентный крахмал задерживает опорожнение желудка, понижает уровень сахара в крови и повышает чувствительность к инсулину. Таким образом, эти фрукты, особенно зеленые, могут помочь в лечении диабета.
3. Служат естественным источником энергии
Бананы содержат сложные и простые углеводы, которые обеспечивают как краткосрочную, так и долгосрочную энергию. Было обнаружено, что бананы повышают антиоксидантную способность и снижают окислительный стресс у спортсменов.
4. Защищают от язвы желудка
Бананы могут защитить желудок, помогая вырабатывать защитную оболочку от желудочной кислоты.
Фрукты также содержат соединения, называемые ингибиторами протеазы, которые могут убивать бактерии в желудке, включая бактерии, вызывающие язву.
5. Помогают здоровью сердца
Бананы можно назвать хорошим источником калия, минерала, который может помочь снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, а также, инсульта.
Калий помогает сердцу поддерживать регулярный ритм, кровяное давление и работает как электролит для регулирования воды в организме. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует ежедневно потреблять 3510 мг калия для снижения артериального давления и риска сердечно-сосудистых заболеваний. В одном среднем банане содержится 422 мг калия.
6. Улучшают настроение
Бананы содержат аминокислоту триптофан, из которой вырабатывается серотонин. Они являются естественным стабилизатором настроения, уменьшают депрессию и регулируют тревогу.
Бананы — популярные во всем мире фрукты. Ими можно наслаждаться как в качестве закуски, так и в составе различных приготовленных и запеченных блюд. Плоды богаты многими питательными веществами. Эти фрукты содержат соединения, которые помогут поддерживать здоровье сердца и пищеварения.