Брокколи — это суперпродукт, который предлагает нашему организму огромное количество полезных питательных веществ. Брокколи содержит большое количество витамина С и в меньшей степени другие витамины (А, В, К), кальций, калий, фосфор, магний, селен, железо и некоторые антиоксиданты. Клетчатка — это само собой разумеющееся. Употребляя брокколи, мы поддерживаем детоксикацию нашего организма, улучшаем здоровье печени и многое другое.
Улучшает состояние пищеварительной системы
Некоторые соединения в брокколи также поддерживают порядок в кишечных бактериях. Также благотворно влияет на слизистую оболочку, поддерживает ее регенерацию.
Содержащаяся в ней клетчатка поддерживает здоровый обмен веществ.
Способствует здоровью сердца
За счет высокого содержания калия она положительно влияет на здоровье нашего сердца за счет того, что положительно влияет на дренажные процессы и тем самым снижает повышенное артериальное давление.
Помогает с редукционной диетой
Из-за того, что брокколи содержит очень мало калорий, это идеальный выбор для диетического питания. Кроме того, ее очень легко включить в меню в качестве гарнира или основного блюда. Мы можем добавлять ее в овощные салаты и подвергать термической обработке различными способами.
Укрепляет здоровье мозга
Брокколи содержит витамин К и холин. Витамин К поддерживает когнитивные способности, холин улучшает память. Фолиевая кислота – витамин В9, который в большом количестве содержится в брокколи, помогает бороться с болезнью Альцгеймера и депрессией. Бета-каротин, который также содержится в брокколи, также может предотвратить снижение когнитивных функций.
Укрепляет иммунитет
Из-за большого содержания витамина С является идеальным помощником для укрепления иммунитета. Благодаря своим дезинтоксикационным свойствам способствует вымыванию загрязняющих веществ из организма.
Здоровый внешний вид кожи
Антиоксиданты улучшают внешний вид и здоровье нашей кожи и помогают бороться со старением. Кроме того, витамин С поддерживает выработку коллагена, который обеспечивает эластичность кожи и молодой вид.